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以曲种命名：以白酒酿造曲种来命名以时代特征或时代名词、场所来命名：很多白酒命名呈现了一个时代的特征，或是某个时代所出现的词汇，或是具有某种代表意义的场所以植物或动物来命名：很多白酒产品用某种植物或动物来命名，以此让消费者产生一系列美好的联想。
茅台酒的度数多的是53%和52%酒。例如53%飞天茅台，53%茅台王子酒，53%茅台迎宾酒等。很多人一听到茅台酒，都知道茅台酒在我们国人心中的地位，也有很多人对茅台酒望而止步，主要原因还是觉得茅台酒价格很贵，普通的根本消费不起。
③一些白酒在酿造的时候会添加一些香精或是香料，所以在存放一段时间后，这些香精会发生变化，白酒的味道也会跟着变化。既然白酒保质期没有标注，那么白酒如何保存。一般的白酒保存都是在密封性好的坛子或是盒子里保存的，而且还要没有光的地方。
人人都知道茅台酒全闻名，不仅酿造历史悠长，而且在拥有极高的地位，被称作国酒，在很多都代表了的白酒，但又有多少人知道这军中茅台酒呢。茅台酒的盛名令许多白酒都无法企及，然而军中茅台酒却并非是普通的白酒。 【名酒】:《汾酒》,《国藏汾酒》,《茅台》,《五粮液》,《郎酒》,《国窖1573》,《泸州老窖》,《竹》,《剑南春》,《梦之蓝》,各种名酒老酒等. 【名酒】:《茅台酒十五年》,《茅台酒三十年》,《茅台酒五十年》,《茅台酒八十年》.《五粮液十五年》,《五粮液三十年》,《五粮液五十年》.《汾酒二十年》,《汾酒三十年》,《汾酒五十年》等. 【虫草】:《5X极草含片》,《冬虫夏草》,《北京同仁堂虫草》,《散装冬虫夏草》,《插签虫草》,《断虫草》,《虫蛀虫草》,《发霉虫草》,同仁堂礼盒以及散装均可回收等. 【老酒】:《虎骨酒》,《老汾酒》,《老茅台》,《老五粮液》,《老董酒》,《老泸州老窖》,《老古井贡》,《老剑南春》,《老郎酒》,《老洋河》,《老四特酒》,《老董酒》,《老酒》
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(4)摊晾时，应尽量摊晾的时间，检查粮醅的温度，对温度过高或是过低的粮醅用撒开或收拢的来确保粮堆温度，避免部份粮堆温度高，部份粮堆温度低的现象发生。当温度接近拌曲温度时，取3个点进行温度检测，符合温度要求时，撒上曲药，拌曲收糟。
蛋黄派一位实习生吃下一个蛋黄派后,立即对着酒精含量检测仪吹气,检测仪上马上显示其酒精含量为34mg/100ml,属于饮酒驾驶(酒精含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml,属于饮酒驾驶;酒精含量达到或超过80mg/100ml,属于醉酒驾驶)。
